| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 1210克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里4604千卡 | |||
 热量4604千卡，相当于划船1151分钟消耗的热量...240 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓（50克）、黄油（85克）、白糖（70克）、蛋液（全蛋）（量勺-一大勺）、低粉（1005克）
1/5. 把材料称重准备好，蔓越莓干切小块。黄油室温软化后打散，不需要打发。
2/5. 黄油打散之后加入糖拌匀，再加入一大勺蛋液拌匀，再把切好的蔓越莓干加入拌匀，最后将晒好的面放入用橡皮刮刀拌匀整理成团。
3/5. 整理成这个形状放入冰箱冻硬（大概一个小时），拿出来切成大概0.7cm的片。
4/5. 烤箱预热，165度中层，15分钟吧！
5/5. 这个忧桑的结局就是烤了20分钟，忘记观察的结果
食材功效信息
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、美容等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量4604 千卡
- 脂肪99.53 克
- 蛋白质11.29 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠41.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1 毫克
- 钾170 毫克