| 清清爽爽夏日色拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 799克 | 清清爽爽夏日色拉热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于深蹲197分钟消耗的热量...240 | |||||
清清爽爽夏日色拉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黑胡椒（适量）、原味酸奶（适量）、海盐（适量）、初榨橄榄油（适量）、马苏里拉芝士（适量）、香橙（适量）、甜菜根（适量）、胡萝卜（适量）、甜椒（适量）、薄荷（适量）、罗勒（适量）、荷兰芹（适量）
1/10. 准备材料：黑胡椒，原味酸奶，海盐，初榨橄榄油，马苏里拉芝士，香橙，甜菜根，胡萝卜，甜椒，薄荷，罗勒，荷兰芹
2/10. 先将马苏里拉芝士掰开，加2大勺原味酸奶，再加入切碎的香草跟甜椒，撒上少许海盐跟黑胡椒，最后撒上碎橙皮，搅拌均匀以后进冰箱冷藏；
注：冷藏的目的是使马苏里拉芝士更好地吸收所有香草的味道
3/10. 撰写制作步骤
4/10. 撰写制作步骤
5/10. 撰写制作步骤
6/10. 将胡萝卜以及甜菜根去皮切丝，淋上橙汁以及橄榄油，搅拌均匀以后装盘，加入之前准备的马苏里拉芝士色拉，即可享用！
注：最好选用有机的胡萝卜以及甜菜，口味更好
7/10. 撰写制作步骤
8/10. 撰写制作步骤
9/10. 撰写制作步骤
10/10. 撰写制作步骤
食材功效信息
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促消化、帮助消化等功效；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强抵抗力、补钙、促进代谢等功效；与羊肉、菠菜、莴笋相克，同食可能会引起不适；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、促消化、帮助消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清清爽爽夏日色拉热量789 千卡
- 脂肪30.71 克
- 蛋白质35.37 克
- 碳水化合物53.37 克
- 钠2029.1 毫克
- 钙1048 毫克
- 铁5.64 毫克
- 钾799 毫克