| 黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 414克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡，相当于骑马147分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（一人份）、鸡蛋（一枚）、火腿肠（一根）、青豆（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、玉米豆（适量）
1/3. 将鸡蛋打散，与米饭拌匀
2/3. 油烧至七成热，放入葱花，煸出香味，倒入米饭翻炒两、三分钟，再加入火腿肠丁，青豆、玉米粒（提前煮熟），最后加入适量食盐即可
3/3. 盛出，装盘，撒少许黑芝麻。也可用胡萝卜、蒜薹、木耳等食材。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、帮助睡眠、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与辣椒、百合、黄豆搭配；与雪莲果、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补肾气、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 黄金蛋炒饭热量587 千卡
- 脂肪20.21 克
- 蛋白质29.56 克
- 碳水化合物42.32 克
- 钠975.2 毫克
- 钙72 毫克
- 铁7.55 毫克
- 钾385 毫克