| 猪肉干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 230克 | 猪肉干热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于割稻100分钟消耗的热量...198 | |||||
猪肉干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（5千克）、咖喱粉（适量）、黑胡椒（适量）、白砂糖（适量）、老抽（适量）、茴香（适量）、鱼露（适量）
1/5. 猪肉趁未全解冻切成小方块。
2/5. 咖喱味:加入咖喱粉和少量白糖搅拌均匀，腌制三个小时以上。
3/5. 原味的:加入适量的:老抽，鱼露，白糖，茴香，黑椒，盐。搅拌均匀也是腌制三小时以上。
4/5. 将腌制好的肉，铺上油纸，放入烤箱。120度烤一个小时。
5/5. 烤好出炉，装盘。放置于干燥的地方。
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 猪肉干热量329 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克