| 绿豆糯米团子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 芝麻粉 | 克 | 371千卡 | 570千卡 | 17.81克 | 48克 |
| 总量 | 495克 | 绿豆糯米团子热量/卡路里1842千卡 | |||
 热量1842千卡，相当于玩电脑1228分钟消耗的热量...90 | |||||
绿豆糯米团子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
绿豆（适量）、糯米粉（适量）、芝麻粉（适量）、蜂蜜（适量）
1/10. 绿豆放冰箱里泡一夜（现在温度高，怕发芽，室温低就不必放冰箱里了），上蒸锅蒸半个小时。
2/10. 晾凉磨粉
3/10. 糯米粉，绿豆粉
4/10. 糯米粉+绿豆粉+温水和面
5/10. 黑、白芝麻和蜂蜜~~都是自己磨的，所以就都来点。
6/10. 少量多次加蜂蜜，调匀，有点粘性就行~味道自己尝着感觉着
7/10. 包团子~~开始我是用一个大圆皮包，但糯米粉跟面粉不一样，不容易粘一起，所以我就改用两个小圆皮叠加包团子
8/10. 盘子刷油，一定要多点。不然会粘住
9/10. 冷水上蒸锅，开锅后续蒸10-15分钟，关火后再焖几分钟
10/10. 夹心~
食材功效信息
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清暑益气、益气、通经脉等功效；可与豇豆、燕麦片、南瓜搭配；与狗肉、棒子、番茄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、止渴、止虚汗等功效；可与香瓜、枣（鲜）、桂花搭配；与苹果、鸡翅、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
芝麻粉的热量570千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与梨、雪花梨、雪梨搭配；与大蒜、茭白、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆糯米团子热量1842 千卡
- 脂肪51.7 克
- 蛋白质47.81 克
- 碳水化合物243.79 克
- 钠77.5 毫克
- 钙505 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾1229 毫克