| 肥牛炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 304千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 258克 | 肥牛炒土豆热量/卡路里304千卡 | |||

1/4. 放油,大蒜,放土豆萝卜翻炒

2/4. 翻炒一会儿先,再放肥牛,放入酱油,料酒,一点醋,糖,干辣椒,翻炒

3/4. 放水,翻炒,盖锅盖煮一会儿

4/4. 起锅前放葱,翻炒出锅
肥牛的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效;可与萝卜、芋头、茄子搭配;与生姜、牛膝、红糖相克,同食可能会引起不适;