| 花雕鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 花雕鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||
1/6. 首先把鸡脚洗净,然后(帮鸡脚做美容)剪脚趾甲,最后将鸡脚从中对半斩开。
2/6. 另取净锅,加水,冷水放入鸡脚,开火煮10分钟。
3/6. 煮至用筷子可以轻松插入鸡脚即可。
4/6. 煮好的鸡脚放入冷开水(冰水)中泡凉,换水,洗净表面的胶质。
5/6. 放入鸡脚,加入白糖,加入酱油和花雕和辣椒,盖盒盖,放冰箱冷藏1天,入味即可。(如果不够咸,可以适当加盐)
6/6. 成品图
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;