| 椒香洋葱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 773克 | 椒香洋葱鸡块热量/卡路里1097千卡 | |||

1/1. 【椒香洋葱鸡块】鸡腿斩块用盐腌制入味,切葱花姜丝,青椒切块;锅内加料酒和油,下鸡块翻炒段生;下葱姜翻炒至水干,下一半洋葱翻炒,小火炒至洋葱变软;撒盐、黑胡椒粉调味,大火下其余洋葱和青椒,翻炒均匀后出锅。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、补钙等功效;可与牛肉、大蒜、羊肉搭配;与小龙虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进血液循环、促进消化等功效;可与苦瓜、兔肉、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;