| 南瓜糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 404克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡，相当于喷射雪橇124分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜糯米糍的做法共5个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（100克）、糯米粉（80克）、豆沙（适量）
1/5. 南瓜去皮切片蒸熟（大约15分钟左右）
2/5. 倒出水后压成南瓜泥，加入糯米粉揉成面团
3/5. 将面团分成7个左右等量小剂子，加入豆沙馅封口搓圆。
4/5. 用牙签或者小刀压出南瓜花纹（我用的是牙签）
5/5. 冷水上火开蒸，8分钟左右，稍冷却取出即可。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、解鸦片毒、预防高血压等功效；可与薏米、火腿、排骨搭配；与西红柿、皮皮虾、羊骨相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补虚、止虚汗等功效；可与桂花、葡萄、枣搭配；与苹果、莲子、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜糯米糍热量870 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质14.31 克
- 碳水化合物138.43 克
- 钠28.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁8.32 毫克
- 钾324 毫克