| 黄瓜木耳炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 黄瓜木耳炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于抄写67分钟消耗的热量...138 | |||||
黄瓜木耳炒鸡蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
干木耳（30克）、小黄瓜（1条）、鸡蛋（2个）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/10. 干木耳提前20分钟用清水泡开
2/10. 摘去杂质,洗净沥干备用
3/10. 黄瓜1条去皮切片
4/10. 鸡蛋2个打散搅成蛋液
5/10. 锅内油热后下蛋液滑散
6/10. 盛出
7/10. 另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻
8/10. 接着倒入木耳一起翻炒1分钟
9/10. 随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味
10/10. 所有食材炒匀后即可关火
食材功效信息
小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有降低胆固醇、清热利水、生津止渴等功效；可与醋、绿豆芽、鱿鱼搭配；与樱桃、杏、白菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与海虾、羊排、圆生菜搭配；与牛奶、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜木耳炒鸡蛋热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克