| 莴笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 403克 | 莴笋炒腊肉热量/卡路里1141千卡 | |||
 热量1141千卡，相当于上网761分钟消耗的热量...90 | |||||
莴笋炒腊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、莴笋（一根）、盐（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、鸡精（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）
1/5. 莴笋一根，削皮洗净。蒜拍碎，红辣椒切段备用。叶子挺新鲜的，不舍得丢，一起炒了吧！
2/5. 切好的莴笋。
3/5. 锅热油下辣椒和蒜爆香，再倒入莴笋，途中加适量水炒熟。
4/5. 莴笋炒至8分熟倒入腊肉炒，加调料炒均匀即可。（酱油一不小心放多了，颜色有点黑）
5/5. 阳光不好，手机拍照有点模糊了。 (^_^)可以开吃了。味道还不错。
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、利五脏、消积下气等功效；可与猪肉、香菇、青蒜 搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋炒腊肉热量1141 千卡
- 脂肪68.1 克
- 蛋白质19.2 克
- 碳水化合物4 克
- 钠35.6 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾212 毫克