| 鲫鱼山药枸杞汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 铁棍山药 | 克 | 138千卡 | 55千卡 | 0.90克 | 0.10克 |
| 总量 | 758克 | 鲫鱼山药枸杞汤热量/卡路里686千卡 | |||
 热量686千卡，相当于柔道69分钟消耗的热量...600 | |||||
鲫鱼山药枸杞汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（二条）、铁棍山药（一条）、盐（二勺）、姜（四片）、醋（三勺）、料酒（四勺）、葱花（少许）、枸杞（十粒）
1/5. 将鲫鱼洗干净抹上盐放十分钟，注意要将鱼肚内黑色的鱼膜去除。
2/5. 热锅热油中放入姜片炸香，放入鲫鱼煎。
3/5. 放料酒和醋，煎至鱼两面金黄。
4/5. 加水三碗，放入山药加二勺盐盖上锅盖煮五六分钟。
5/5. 汤滾后加入白胡椒。装碗后汤面上洒葱碎和枸杞，好看又美味的鲫鱼汤就完成了。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、补肝养目、明目益智等功效；可与西红柿、黑木耳、薄荷搭配；与排骨、鸡肉、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
铁棍山药的热量55千卡（每100克）；具有养肺、益胃补肾、清热等功效；可与杜仲、葡萄、扁豆搭配；与油菜、荞麦米、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼山药枸杞汤热量686 千卡
- 脂肪2.8 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠46.7 毫克
- 钙100 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾401 毫克