| 青椒炒猪腰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | 15.4克 | 3.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 青椒炒猪腰热量/卡路里290千卡 | |||

1/1. 猪腰泡水里去除血水;2、将猪腰切成腰花状;3、锅中倒入油、生抽、料酒,放入腰花小火煸炒途中放入糖、醋;4、腰花炒七成熟,倒入青椒翻炒加入盐装盘。
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补肾、强腰等功效;可与银耳、茶树菇、竹笋搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、减肥、降血糖等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;