| 素菜蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 74克 | 素菜蛋粥热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于买东西47分钟消耗的热量...180 | |||||
素菜蛋粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
咸蛋（2个）、青菜根（少许）、香茹（1朵）、生姜（少量）、葱（1根）、香菜（1根）
1/4. 大米洗净（我加了点糯米，因为它是养胃的哦，家里没有可以不加），放点油和少许盐拌下，再放半小时左右，加水开始煲粥了
2/4. 所有材料切未（香茹泡过后再切哦），咸蛋黄弄成粒哦，直接用筷子夹碎就好了，无需用刀切，浪费又不好清洁。
3/4. 约半小时后米粒熟了，也变稠了，这会加入香茹姜未，先煮几分钟。
4/4. 再加青菜根粒和咸蛋，煮到蛋黄熟了加盐生抽调味，放入葱花和香菜，关火起吃啦。。。
食材功效信息
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、滋阴、除热等功效；
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营养信息
- 素菜蛋粥热量141 千卡
- 脂肪12.7 克
- 蛋白质12.7 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克