| 炒烧饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧饼 | 克 | 879千卡 | 293千卡 | 8克 | 2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 炒烧饼热量/卡路里978千卡 | |||
1/4. 葱切丝,尖椒及烧饼切丁备用
2/4. 炒锅烧热,摊鸡蛋,呈凝固状态即可乘出备用
3/4. 在倒入锅中少许油,下入葱丝炝锅出香味后,倒入切好的尖椒丁适当翻炒后倒入烧饼丁继续炒
4/4. 接着倒入鸡蛋翻炒,随后放少许盐及孜然翻炒至金黄色即可出锅
烧饼的热量293千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾、止渴、养心等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、清热解毒等功效;可与肥牛、桂圆、菠菜搭配;与田鸡、雪莲果、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;