| 土豆炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 893克 | 土豆炖豆角热量/卡路里1446千卡 | |||

1/7. 如图,土豆切块,肉切块

2/7. 葱姜蒜,干红辣椒,八角,准备好

3/7. 豆角开水抄一下
4/7. 锅里倒油,油热了把土豆倒里炸一下盛出,然后把肉倒里,倒点老抽,翻炒一会,然后葱姜蒜,辣椒八角也都倒里

5/7. 肉变色后倒入豆角翻炒

6/7. 倒入土豆(土豆之前稍微炸了一下)然后放适量水

7/7. 等汤收的差不多了,盐适量,就可以出锅了
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容护肤、和中养胃等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与香雀、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、暖脾胃、利水消肿等功效;可与玉米、鸡肉、木耳搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效;可与银耳、芸豆、牡蛎搭配;与豆类、荞麦、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;