| 铁板豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 329克 | 铁板豆腐热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于摘水果89分钟消耗的热量...180 | |||||
铁板豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（1块）、洋葱（50克）、韩式辣椒酱（30克）、生抽（适量）、番茄酱（适量）、白糖（适量）、葱（1颗）
1/4. 豆腐切手指宽大片泡水备用。
2/4. 洋葱切丝。葱切碎。将辣椒酱，生抽，糖，番茄酱加适量清水调匀备用。
3/4. 锅内加油烧热后，放入豆腐煎制两面金黄，漓干油后备用。
4/4. 铁板加热后，放入适量油。放入洋葱垫底。再放入煎好的豆腐。浇上调味好的汁再次加热撒葱花即可。
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有降低胆固醇、健脾利湿、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板豆腐热量266 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克