| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 423克 | 黄油曲奇热量/卡路里2099千卡 | |||
 热量2099千卡，相当于电工700分钟消耗的热量...180 | |||||
黄油曲奇的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低筋面粉（200克）、糖粉（40克）、鸡蛋（50克）、香草精（四分之一小勺）
1/5. 准备好所有的材料
2/5. 黄油打发，鸡蛋打散
3/5. 鸡蛋分三次加入，每一次都要等鸡蛋和黄油完全融合再加入下一次
4/5. 全部鸡蛋加入之后加入香草精，继续撹打均匀。
5/5. 筛入面粉，搅匀，装入裱花带，挤出花型，烤箱预热180度，10分钟左右。中间好几次没拍照，这是成品哈！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、疗疮等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、青椒、干贝搭配；与桔子、牛奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、消毒、驱虫等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量2099 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.42 克
- 碳水化合物193.14 克
- 钠193.3 毫克
- 钙103 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾179 毫克