| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/1. 盐、料酒、生抽、先腌制15-30分钟后加生粉或地瓜粉,倒入生油火烧到90度油温在放排骨进去炸,炸到排骨两边都金黄色用筷子插排骨能插的进去就熟了,排骨捞起来留点油倒入调好汁煮开再倒排骨煮至3分钟放入蒜葱搅拌下起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与海带、白菜、红薯搭配;与田螺、甘草、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;