| 椒香三文鱼骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 71克 | 椒香三文鱼骨热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于体能训练58分钟消耗的热量...300 | |||||
椒香三文鱼骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
三文鱼骨（250克）、生海盐（适量）、橄榄油（适量）、姜片（三片）、料酒（一小勺）
1/3. 三文鱼骨买回，洗净控水沥干，加入生海盐，姜片，酒腌制十五分钟
2/3. 锅里放橄榄油，稍微多一些，然后用筷子夹着鱼骨一片片的放下去煎熟，中火就可以了。
3/3. 煎好的三文鱼骨捞出控油，倒出多余的油，小火热锅，下煎好的三文鱼骨，撒黑椒，翻匀，出锅装盘。柠檬摆盘。
食材功效信息
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、增进食欲、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；
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营养信息
- 椒香三文鱼骨热量290 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠284.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾0 毫克