| 韩式辣炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 103克 | 韩式辣炒年糕热量/卡路里533千卡 | |||

1/1. 【1】年糕洗净沥水。【2】调酱汁:3勺韩式辣酱,3勺番茄辣酱,加入半碗热水拌匀。【3】热锅温油炒洋葱,爆出香味,放胡萝卜。【4】放入年糕翻炒。加入酱汁翻炒。【5】大火收汁至粘稠。【6】加1/3勺糖,1/3勺盐。【7】出锅,摆盘,淋黑芝麻。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、祛风润肠、通便等功效;可与海带、糯米粉、香蕉搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;