| 葡萄干豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 363克 | 葡萄干豆渣饼热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于混凝土工作119分钟消耗的热量...420 | |||||
葡萄干豆渣饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆渣（一份）、糯米粉（3份）、砂糖（2-3勺）、葡萄干（2-3勺）
1/6. 豆渣，砂糖，葡萄干，糯米粉全部混合。
2/6. 用筷子搅拌，这样不会沾手，搅匀后再用手去揉搓，直到面团光滑。
3/6. 把面团均分成2份，每份再分成7小份，每个大概乒乓球大小，搓圆压扁。7个正好一锅，这是两锅的量。
4/6. 准备干净的平底锅，倒入少量食用油，能看到油在锅底薄薄的一层在流动就行了，不需要太多。
5/6. 把做好的7个饼直接放在冷锅里，点火，中火煎炸2分钟，反过来再煎炸2分钟，亦可来回多翻几次身，两面微金黄即可。
6/6. 煎好后出锅，撒上少许糖即可。也可以抹点沙拉酱，美味即刻出现。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热解毒、降血脂等功效；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾暖胃、舒筋活血、补脑益智等功效；可与鸭肉、兔肉、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干豆渣饼热量830 千卡
- 脂肪2.73 克
- 蛋白质11.22 克
- 碳水化合物92.54 克
- 钠9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾213 毫克