| 虾皮菜肉大馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 756克 | 虾皮菜肉大馄饨热量/卡路里1616千卡 | |||

1/3. 肉、菜叶剁碎,鸡蛋摊皮剁碎,放入盐、胡椒、生抽搅拌均匀,也可以加少量生粉。

2/3. 用馄饨皮包裹好,包法随意哈。

3/3. 水烧开放入馄饨煮开小火,飘浮即可,碗里放少量盐、香油、葱花、五香粉加开汤调匀,盛入馄饨即可开吃啦!
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚损、除热、养胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效;可与肥牛、玉米、小米搭配;与鹅肉、桔子、地瓜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解神经衰弱、降血压、治疗高血压等功效;可与丝瓜、紫菜、小白菜搭配;与枣、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;