| 糯米肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 591克 | 糯米肉丸子热量/卡路里2481千卡 | |||
1/3. 先把肉剁碎加入盐,酱油,淀粉
2/3. 反复拍打肉更结实可以加入适量的蔬菜

3/3. 搓成一个个肉球滚上糯米蒸20分钟(糯米要提前五个小时浸泡哦!)
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、润燥等功效;可与冬瓜、茄子、大蒜搭配;与甘草、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补脑益智、舒筋活血等功效;可与乌鸡、赤小豆、红豆搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;