| 赛螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 赛螃蟹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健美操12分钟消耗的热量...480 | |||||
赛螃蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼肉（一小块）、鸡蛋（四个）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、味精（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/4. 把鲈鱼去皮切成粒，在开水中炒熟捞出。
2/4. 鸡蛋打散，加入盐，胡椒粉，料酒，味精，水，姜末，鲈鱼粒。
3/4. 油温三成热时，倒入蛋液，炒散，加少许水。
4/4. 再加入少许盐，胡椒粉，味精，滴几滴老抽，上色，勾芡出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与西红柿、基围虾、干贝搭配；与味精、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 赛螃蟹热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克