| 黄金豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 黄金豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/1. 把买回的豆腐切成薄片三角形后撒上玉米粉,放入平底锅中用油炸至两边金黄后取出待用。后放入香菇青椒红椒炒下放入高汤或者水。把炸好豆腐放入闷至十分钟。放少许盐出锅,后放点淀粉调计即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、补中益气、降血压等功效;可与带鱼、芸豆 、水芹菜搭配;与竹笋、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;