| 辣猪肉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 干黄酱 | 克 | 146千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 606克 | 辣猪肉酱热量/卡路里1281千卡 | |||

1/4. 材料准备好,辣椒练成小段,会容易出味

2/4. 锅里倒适量油,烧热之后用勺淋到花椒和辣椒上

3/4. 辣椒和花椒弄好之后,凉一会,装到塑料袋里,用擀面杖慢慢擀碎

4/4. 把之前淋辣椒花椒的油加热,把酱放到里面慢慢炒,炒一会,放进肉馅,继续不停的炒,炒到肉熟了,放进擀好的辣椒和花椒,再稍微炒一会,大功告成,盛出来就好了。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有滋肝阴、补虚、生津液等功效;可与南瓜、紫菜、柿子搭配;与杏、鸭梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
干黄酱的热量138千卡(每100克);具有健脑、防止脂肪肝形成、保持血管弹性等功效;