| 芦笋炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 222克 | 芦笋炒培根热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 将鲜芦笋去掉老根、去皮,洗净

2/6. 将芦笋劈开,切段,用开水焯一下

3/6. 培根片切成丁状备用

4/6. 起油锅,放入少量油,下培根丁爆香,培根本身比较油,不用放很多油,这样比较健康

5/6. 下芦笋,翻炒均匀

6/6. 倒入少量蒸鱼豉油,炒匀装盘
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、消除疲劳等功效;可与豆腐、白果、苦瓜搭配;与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克,同食可能会引起不适;