韩式烤肉的热量和减肥功效

1/13. 五花肉切切切，适中即可，大小自定。

2/13. 切好的肉亮个相，肉的多少取决于你想吃多少，呵呵。

3/13. 调料集合：韩式辣酱、生抽、糖、香油、盐、芝麻、酒；辣椒粉（可有可无）。

4/13. 把肉、切好的菜、所有调料放一起。调料的用量根据口味自定，韩式辣酱本身有咸味，盐可不放，或少许；酒加少少许。香油是韩式料理中重要的调味品，可以多放没问题，我用了农村自榨的，真的so good！今天没买青椒，所以没放。蒜通常切沫，我懒得切就大片吧。

5/13. 搅拌均匀。最好用手抓，用筷子之类的会把肉搅碎。

6/13. 覆盖保鲜膜，冷藏腌制约2小时。旁边没辣酱的这一小碗肉是我为宝贝准备的不辣的，把韩式辣酱换成黄豆酱，其余调料不变。

7/13. 准备做了：平底锅略加热，放入腌制好的五花肉，不用放油。

8/13. 拿筷子或锅铲什么的像炒菜那样轻轻拨啊拨，弄熟就OK啦。

9/13. 开动吧！垂涎欲滴有木有？可以用生菜卷着吃。

10/13. 可以搭配米饭，叫做韩式五花肉饭，呵呵。

11/13. 还可以夹馒头吃，肉夹馍！

12/13. 这是给宝贝的黄豆酱版五花肉饭。