| 酱鸭菜泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱鸭 | 克 | 404千卡 | 404千卡 | 11.49克 | 39.34克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 512克 | 酱鸭菜泡饭热量/卡路里1119千卡 | |||
 热量1119千卡，相当于混凝土工作160分钟消耗的热量...420 | |||||
酱鸭菜泡饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酱鸭（数块）、青菜（1根）、米（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/4. 米洗净放水烧泡饭
2/4. 酱鸭切块，加料酒、糖上锅蒸熟
3/4. 青菜洗净切碎备用
4/4. 泡饭烧15分钟后米开花，即放入酱鸭，青菜末继续煮5分钟后加入适量盐和鸡精，关火完成
食材功效信息
酱鸭的热量404千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、止咳、行水等功效；可与山药、栗子、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 酱鸭菜泡饭热量1119 千卡
- 脂肪42.04 克
- 蛋白质20.39 克
- 碳水化合物86.7 克
- 钠148.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁5.3 毫克
- 钾713 毫克