| 豆角炖猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 800克 | 豆角炖猪肉热量/卡路里1759千卡 | |||

1/1. 五花肉切片,豆角洗净掰段,葱花切好备用
2.锅里放油,大火炒五花肉到7分熟,加入葱花爆香,随后加入豆角翻炒,加入盐和花椒面,一小勺酱油
3.加水将将没过豆角,中火炖到水干,注意炖的时候翻一下
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、补肾养血等功效;可与冬瓜、茄子、白菜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有安养精神、补肾、消暑等功效;可与土豆、鸡肉、冬瓜搭配;