| 红烧鸡脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡脚 | 克 | 1043千卡 | 215千卡 | 19.4克 | 14.6克 |
| 总量 | 485克 | 红烧鸡脚热量/卡路里1043千卡 | |||

1/1. 第一步锅里放水烧开把鸡脚到入锅里掉水,捞出淋干备用
第二步锅里放少许油等油稍微热放入姜片大葱干辣椒爆香,放入鸡脚一起反炒,
第三步放入黄豆酱,老抽,在放点白糖一起反炒 上色
第四步放入清水漫过鸡脚大火炖开 转中火慢顿
第五步顿大概15分钟大火收滋,一盘香喷喷的鸡脚就可以吃了。
鸡脚的热量215千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;