| 腊肠炒甜豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜豆 | 克 | 635千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 353克 | 腊肠炒甜豆热量/卡路里1365千卡 | |||

1/5. 甜豆去筋洗净,腊肠切片,葱切段。

2/5. 锅里烧开水,甜豆下锅焯水,大概15到20秒,可以保持甜豆的脆感。

3/5. 锅内放油,先把腊肠炒一下,腊肠的白色部分变得半透明即可,盛到盘子。

4/5. 锅里炒过香肠的油放葱炒出香味,放甜豆,盐,鸡精,白糖,糖可以比平常炒菜多一点。

5/5. 翻炒后,大致等甜豆熟,然后放入炒过的腊肠,翻炒几下出锅!很简单吧!
甜豆的热量334千卡(每100克);具有防癌治癌、调营卫、解乳石毒等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、减肥等功效;可与元蘑、牛霖、腹部牛肉搭配;与嫩豆腐、金丝小枣、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;