| 家常凉菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 769克 | 家常凉菜热量/卡路里652千卡 | |||
 热量652千卡，相当于举重217分钟消耗的热量...180 | |||||
家常凉菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
白菜（6片）、青瓜（半根）、胡萝卜（半根）、千张（一张）、蒜蓉（2粒）、白糖（2勺）、盐（一小勺）、醋（2勺）、红油（2勺）、生抽（一勺）
1/2. 千张切丝，焯水备用。其他刨成丝放一块。
2/2. 加入蒜蓉和调味料，抓拌均勺即可。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通利肠胃、解热除烦、促进消化等功效；可与冬瓜、鸭腿、奶酪搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、促进消化、帮助消化等功效；可与羊排、西瓜、草鱼搭配；与木瓜、冬虫夏草、樱桃相克，同食可能会引起不适；
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常凉菜热量652 千卡
- 脂肪16.61 克
- 蛋白质28.58 克
- 碳水化合物23.38 克
- 钠282.6 毫克
- 钙369 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾537 毫克