| 姜爆花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 姜爆花甲热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于开会9分钟消耗的热量...90 | |||||
姜爆花甲的做法共8个步骤
食材主料/辅料
花甲（根据你家人口数而定）、姜（几片）、盐（适量）、生抽（适量）、勾芡兑水（少量）
1/8. 姜切丝（似乎不是很丝）
2/8. 花甲提前洗后泡水，备用
3/8. 热锅，放少许油，然后放姜
4/8. 等闻到姜香，再放花甲
5/8. 再放盐，酱油，水。大火翻炒
6/8. 等到全部花甲都开了，试下盐度，再熬一下
7/8. 放勾芡，再翻炒几下，关火上菜
8/8. 上盘
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、解药毒、解毒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜爆花甲热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克