| 金裹银蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 425克 | 金裹银蛋炒饭热量/卡路里427千卡 | |||

1/6. 将胡萝卜切小粒、葱切末;
2/6. 鸡蛋打入米饭中,搅拌均匀;
3/6. 锅内做油煸香葱末,倒入蔬菜粒翻炒;
4/6. 将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒;
5/6. 将米饭炒至干爽,直至米饭一粒粒在锅内跳动;
6/6. 加盐、胡椒粉调味即可出锅~
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、益精强志、聪耳明目等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效;可与明虾、肥牛、桂圆搭配;与消炎片、田鸡、地瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、帮助消化等功效;可与比目鱼、西瓜、草鱼搭配;与西红柿、醋、红枣相克,同食可能会引起不适;