| 鲜奶蕃薯西米糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 241克 | 鲜奶蕃薯西米糖水热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡，相当于举重99分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜奶蕃薯西米糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蕃薯（适量）、西米（适量）、块糖（适量）、牛奶（1瓶）
1/4. 先烧点开水，等水开了，把你的西米放下去。（一定要等水开了，才放西米，不然你的西米会变成糊状的）放下去的西米，盖上盖子，我们让它沸腾十分钟，然后熄火，泡十五分钟左右，打开盖子，里面的西米就会变成透明的小不点了，可以用冷水冲洗几下，沥干水分，盘子装好待用。（这样做出来的西米比较有口感）
2/4. 把蕃薯去皮，切块。（去完皮的蕃薯，一定用水泡着，免的蕃薯发黑）把切好的蕃薯，放入煲里，加水。（加水这里，要看你用什么奶，就加多少水。用鲜牛奶就加平着蕃薯的水。炼奶和椰奶就多加点水）蕃薯煲到水开，沸腾半个小时左右。
3/4. 先把做好的西米加入蕃薯里，再加入块糖，依个人喜欢的甜度去加。（不要放糖太早，因为糖煲久了，会变酸的，影响口味，除非是冰糖）
4/4. 看到糖块都融化了，熄火，把鲜牛奶倒进去。（如果是用鲜奶做的，倒奶时一定要熄火才倒的。因为牛奶煲热，会影响它的蛋白质，热过的牛奶，会成糊状的，我第一次做，就是变成糊状了。炼奶和椰奶可以加点热，没有关系）吃一口，有牛奶的香味，又有蕃薯的美味，再有较劲的西米，口水流了没有，哈哈
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
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营养信息
- 鲜奶蕃薯西米糖水热量297 千卡
- 脂肪5.4 克
- 蛋白质19.21 克
- 碳水化合物34.9 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克