| 啤酒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 啤酒鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于电工180分钟消耗的热量...180 | |||||
啤酒鸡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/3）、啤酒（一罐）、生姜（适量）、辣椒（适量）、葱（适量）、八角（适量）
1/6. 鸡肉切块、啤酒一罐、葱、生姜、辣椒、八角
2/6. 入水中焯水。
3/6. 锅中放入油，葱花，生姜，辣椒爆香
4/6. 放入鸡块爆炒几分钟
5/6. 八角，倒入一罐啤酒（具体量已没过鸡肉为宜）
6/6. 小火炖20分钟，加入鸡精，大火收汁，装盘
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、调月经、益五脏等功效；可与首乌、薄荷、豇豆搭配；与芥末酱、鲤鱼、芥末相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克