| 洋葱青椒炒猪颈肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪颈肉 | 克 | 428千卡 | 171千卡 | 25.5克 | 7.5克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 450克 | 洋葱青椒炒猪颈肉热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于电工163分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱青椒炒猪颈肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪颈肉（250克）、洋葱（1个）、青椒（2个）、蚝油（3茶匙）、白糖（1茶匙）、姜（3片）、酱油（2茶匙）
1/4. 把猪颈肉切好，放蚝油、糖、酱油姜片腌好备用。
2/4. 把青椒、洋葱切好备用。
3/4. 热锅放油下腌制好的猪颈肉爆炒，炒熟后装碟备用。
4/4. 再次热锅下油先倒入洋葱爆炒，炒到五成熟后放青椒炒熟后将之前炒好的猪颈肉混合下去，试味感觉不够咸的话可以放少许盐，炒匀后上碟开吃！
食材功效信息
猪颈肉的热量171千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、滋阴等功效；可与柿子、圆茄子、冬笋搭配；与北极虾、红豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、杀菌等功效；可与苦瓜、鸡蛋、大蒜搭配；与小龙虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、促进消化、促消化等功效；可与鲳鱼、鸡翅、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱青椒炒猪颈肉热量488 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物14.74 克
- 钠92 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.41 毫克
- 钾698 毫克