| 蒜苗面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 总量 | 422克 | 蒜苗面皮热量/卡路里1016千卡 | |||
 热量1016千卡，相当于泡澡508分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗面皮的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（适量）、蒜苗（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/5. 先将面粉加水盐鸡精调和成面糊
2/5. 电饼档加热刷一层油在锅底，倒适量面糊摊平
3/5. 面皮两面呈金色就行了
4/5. 放到一边等凉了后切成宽条
5/5. 取适量蒜苗切段，然后炒锅倒入少许油，倒入切好的蒜苗翻炒几下，立刻倒入切好的面皮，在加入适量调味料即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱虫、预防血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 蒜苗面皮热量1016 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物70.5 克
- 钠17.1 毫克
- 钙29 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾226 毫克