| 炸土豆豆角炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 油豆角 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 646克 | 炸土豆豆角炒肉热量/卡路里372千卡 | |||

1/1. 五花肉切大片,用酱油嫩肉粉先把肉给抓出来待用,土豆切条用油炸透捞出待用。把锅烧热,放入五花肉炒到变色,放入土豆条和豆角一起炒,炒熟后放入五香粉盐鸡精和酱油,出锅即可。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、生津液、滋阴润燥等功效;可与大白菜、蕨菜、南瓜搭配;与杏仁、牛排、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、调中、补充营养等功效;可与醋、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
油豆角的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、抗肿瘤、增进食欲等功效;可与绿豆、玉米、香菇搭配;