| 清炒笋瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋瓜 | 克 | 240千卡 | 40千卡 | 2克 | 0.5克 |
| 总量 | 600克 | 清炒笋瓜热量/卡路里240千卡 | |||

1/4. 笋瓜洗净切成四瓣,去掉瓜瓤切成片,放入碗内用盐抓勻腌十分钟。

2/4. 挤去腌制中的水份。

3/4. 锅置火上放油,放入笋瓜煸炒至熟后加入鸡精。

4/4. 盛入盘内。
笋瓜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调理肠胃、减肥、润侯止喘等功效;与白花椰菜、山楂、山楂酱相克,同食可能会引起不适;