| 蒜泥茼蒿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | 2.97克 | 0.79克 |
| 蒜头 | 克 | 45千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 530克 | 蒜泥茼蒿热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于柔道22分钟消耗的热量...600 | |||||
蒜泥茼蒿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茼蒿（500克）、蒜头（30克）、食用油（20克）、盐（2克）、鸡精（3克）
1/5. 茼蒿去杂质洗净。
2/5. 蒜头捣成泥。
3/5. 锅置火上，放油爆香蒜泥。
4/5. 蒜泥爆香后放入茼蒿煸炒，加入盐和鸡精炒至熟。
5/5. 盛入盘内即可。
食材功效信息
茼蒿的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有清痰、润肺、消食开胃等功效；可与多宝鱼、鸡蛋、鸡肉搭配；与胡萝卜、柿子、醋相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌症、保护肝功能、排毒清肠等功效；可与排骨、粳米、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜泥茼蒿热量225 千卡
- 脂肪1.29 克
- 蛋白质9.33 克
- 碳水化合物39.39 克
- 钠73 毫克
- 钙319 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾955 毫克