| 虫草花炖瘦肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 214克 | 虫草花炖瘦肉热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于洗车225分钟消耗的热量...180 | |||||
虫草花炖瘦肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
里脊肉(或瘦肉)（适量）、虫草花（适量）、蜜枣（1粒）、姜（3片）、盐（适量）
1/2. 将肉切块状，冷水下锅飞水，水开后捞起洗净备用。
2/2. 将所有食材放入炖盅里，注入适量的水(没过食材就ok了)，冷水下锅，待水烧开后，转中小火炖3小时即成，最后下盐调味。
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、治疗高血压、滋润喉咙等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清心润肺、抗过敏、除腥臭怪味等功效；可与莲子、兔肉、栗子搭配；与牛奶、银鱼、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虫草花炖瘦肉热量674 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物146 克
- 钠289.1 毫克
- 钙256 毫克
- 铁70 毫克
- 钾879 毫克