| 芋头土豆酱肉夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芋头 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 芋头土豆酱肉夹热量/卡路里236千卡 | |||

1/7. 食材全部切片。

2/7. 蒸盘先铺一片土豆,再铺上酱肉。

3/7. 芋头片盖上。

4/7. 蒸笼上铺上大叶蔬菜,在将酱肉夹摆放整齐,

5/7. 大火、沸水蒸20分钟。

6/7. 蒸熟,开盖。

7/7. 装盘即可。(土豆蒸熟易碎,拿出来的时候最好用饭勺铲出)
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容、利水消肿等功效;可与牛里脊、牛腩、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增进食欲、帮助消化等功效;可与鲫鱼、牛腩、猪瘦肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;