| 拔丝红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山芋 | 克 | 205千卡 | 82千卡 | 1.73克 | 0.08克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 拔丝红薯热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于打字273分钟消耗的热量...90 | |||||
拔丝红薯的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山芋（2个小的）、白糖（2两）
1/5. 切滚刀块过水
2/5. 过油炸至金黄
3/5. 锅留底油小火炒糖
4/5. 糖开始变色起泡后离火倒入山芋块快速颠勺，出锅
5/5. 完成
食材功效信息
山芋的热量82千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝红薯热量409 千卡
- 脂肪0.08 克
- 蛋白质1.83 克
- 碳水化合物119.9 克
- 钠13.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.63 毫克
- 钾626 毫克