| 蟹味菇扒油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 130克 | 蟹味菇扒油菜热量/卡路里33千卡 | |||

1/10. 原料图:油菜,蟹味菇,蒜。

2/10. 锅加清水,加入少量盐,以保持蔬菜的颜色。

3/10. 水烧开后下油菜,灼一下立刻捞出沥干水分后铺盘底。

4/10. 蒜拍碎,切成蒜末。

5/10. 炒锅烧热,倒入蒜炒香。

6/10. 加入蟹味菇。

7/10. 倒入几滴料酒。

8/10. 倒入生抽。

9/10. 最后倒入蚝油。

10/10. 不需要加水,蟹味菇自己会出很多汤的,汤很鲜美。焖一会儿关火盛在铺好的油菜上面即可。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、美容、养颜等功效;