| 南瓜双椒鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 339克 | 南瓜双椒鸡蛋饼热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于踮脚33分钟消耗的热量...288 | |||||
南瓜双椒鸡蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（各一片）、南瓜（一小块）、鸡蛋（2个）、盐（1勺）
1/9. 把南瓜刨成细丝。
2/9. 入微波炉高火叮2分钟拿出。
3/9. 切少许青红彩椒丝。
4/9. 把南瓜和彩椒丝放入碗中，打入鸡蛋并调入盐和胡椒粉。
5/9. 搅拌均匀以后加入少许面粉。
6/9. 再次搅拌成无颗粒的蛋面糊。
7/9. 平底锅开小火稍稍预热，刷上一层薄油。
8/9. 倒入一半蛋糊铺平锅底，煎至表面凝固。
9/9. 翻面继续煎熟，然后把另外一半蛋糊煎好即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防癌治癌、益气等功效；可与鲈鱼、红枣、猪肉搭配；与辣椒、羊排、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、清热解毒等功效；可与海虾、荠菜、辣椒搭配；与柿子、甲鱼 、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜双椒鸡蛋饼热量158 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物6.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克