| 芝士鲜虾鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 636克 | 芝士鲜虾鸡蛋饼热量/卡路里1366千卡 | |||

1/4. 面粉倒入牛奶搅拌均匀,打入鸡蛋一个,放葱末适量,鱼露小半勺,调成稍微稀的面糊。

2/4. 芝士,鲜虾切丁,放入面糊中,等待下锅。
3/4. 热锅下油,撒下葱白,喜欢洋葱可以用洋葱更香,我没有洋葱用葱白。5秒后倒入面糊,转小火,面糊凝固后翻面。

4/4. 两面金黄就可起锅开吃啦!还没来得及拍照就被吃货消灭一块,太香啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、解热烦、预防癌症等功效;可与肥牛、香椿、干辣椒搭配;与地瓜、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有帮助消化、增强免疫力、抗早衰等功效;可与枸杞、燕麦片、西兰花搭配;与南瓜、西瓜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;