| 鲍鱼炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | 12.6克 | 0.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 674克 | 鲍鱼炖土豆热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡，相当于看电影543分钟消耗的热量...60 | |||||
鲍鱼炖土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲍鱼（适量）、土豆（适量）、葱（适量）、一品鲜酱油（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、白砂糖（适量）
1/4. 土豆去皮，切块待用
2/4. 鲍鱼洗净、去肠、切花刀
3/4. 花椒、大料爆锅，下葱、姜，出香味后加入土豆，再加入少量大蒜及一品鲜酱油，大火炒几下后，加入一定量的水
4/4. 加入砂糖，盖锅盖烧开转小火烧20分钟左右，土豆已熟，加适当的盐，将鲍鱼下锅，盖锅小火焖7、8分钟后，撒点葱末，即可出锅食之。
食材功效信息
鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、促进生长发育、调经润肠等功效；可与竹笋搭配；与仔鸡、鸡胸肉、牛肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、健脾利湿、减肥等功效；可与醋、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、圣女果、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍鱼炖土豆热量543 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠2014.4 毫克
- 钙274 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾478 毫克